様々な日本酒
日本酒を世界各地で飲み比べてみるとわかるのですが足が全く違いますのでここで好き嫌いが分かれます。
まず大きく分ければ日本史には甘口辛口という味があるのですが甘口は飲みやすくどちらかというと女性に人気です。
辛口というのは甘さを抑えてちょっとピリッとした辛さがありますので男性に人気ですね。
甘口や辛口はおつまみによっても変わってきますので色々楽しめるのも良いところですね。
そして日本酒を使った飲み物では甘酒というのもありますがこれはもろみの残りカスで作ったお酒ですのでこの甘酒に日本酒を足して飲むととてもおいしいです。
そしてこの日本酒なのですが甘口と辛口が全く違う味ですので好みがとても分かれるのです。
ですからいろいろな日本酒が飲みたければ酒屋さんに行って試飲させてもらったりするのもいいでしょう。
大抵地方にある小さな酒屋さんでも場所によっては飲み比べさせてくれるところもあるようです。
そして日本酒を専門に取り扱った居酒屋などでさまざまな日本各地のお酒も飲み比べてみると味の違いが分かって楽しめると思います。
またそこまでしなくても日本のお酒はメーカーで様々な安いのが出ていますのでいろいろ見比べてみると良いでしょう。